9 otvaranja februara u Beogradu Tajlandska brza hrana, branč i raskošni restoran u hotelu “Bristol”
Nastavljamo da istražujemo grad u potrazi za novim kafićima i gastronomskim lokacijama. U sezoni zaljubljenih, u Beogradu se otvorilo nekoliko savremenih spešelti kafića, nesvakidašnjih bistroa i raskošnih restorana, a pojavio se i lokal sa pad-tajem — predstavljamo glavna otvaranja februara.
Tekst: Danil Koržujev
Fotografije: Promo
Kafa i drugo piće
Svako Dobro
U modnom stambenom kvartu Novi Dorćol se otvorio spešelti kafić koji celodnevno služi branč — “Svako Dobro”. Opušteni minimalistički dizajn, dobra kafa (i mača!) i fotogeničan doručak, na primer, avokado tost sa poširanim jajetom, voćna kaša, kroasani i raznovrsni sendviči: sa piletinom, ljutkasti sa tunom i vegetarijanski sa tofuom.
• Venizelosova 33K • Instagram •
Basic
Još jedno mesto za kaficu se otvorilo u blizini “Londona” i Beograđanke. “Basic” priprema dobru spešelti kafu, uključujući i lokalne varijacije, na primer, late sa malinom i raf sa narandžom. Na meniju su takođe pecivo, deserti i doručak (takođe se služi ceo dan): šakšuka, Jaja Benedikt, engleski doručak i nezaobilazni avokado tost.
• Admirala Geprata 10 • Instagram •
Hrana
Nova
U Starom Gradu se pojavio prostrani i estetski restoran “Nova” na sprat. Na meniju je uglavnom zastupljena srpska kuhinja na savremeni način: od kobasice sa dinstanim kupusom do pljeskavice sa tartufima, a ima i deserata: na primer, brauni i ekleri. Takođe, u “Novoj” možete popiti dobre koktele, uključujući i autorske.
• Nikole Spasića 4 • Instagram •
Thai Express
Iako je “Thai Express” počeo sa radom pre više od mesec dana, u obavezi smo da ispričamo o njemu, s obzirom na to da se u Beogradu lokali sa nacionalnom kuhinjom nisu najzastupljeniji. A i nalazi se nadomak Cetinjske. Format je brza hrana: enterijer je skroman. Ali zato ima svih klasičnih jela tajlandske kuhinje: Pad Kra Pao, Tom Kha, Tom Yum i nekoliko vrsta Pad Thai: sa piletinom, svinjetinom i gamborima. Plus zabavno azijsko piće: sokovi, mlečni napici i čajevi u limenkama.
• Kondina 24 • Instagram •
Asian Restaurant & Caffe
Drugi azijski lokal odnedavno postoji u Makedonskoj: indijski restoran “Asian Restaurant & Caffe”. Enterijer nema nijednu etničku notu, međutim, jela su prilično autentična, iako blago prilagođena evropskim ukusima. Ovde spremaju samose, Aloo Gobi (začinjeno jelo od krompira i karfiola), naan hleb i popularni koktel Mango Lassi.
• Makedonska 11 • Sajt •
Cookie Beacon
Novi branč lokal u samom centru — kod TC Rajićeva. “Cookie Beacon” je budimpeštanski projekat, koji radi u nekoliko zemalja van Mađarske. Simpatični i udobni enterijer i meni, na kojem se nalazi godinama proveravana klasika: američke palačinke, granola, Jaja Benedikt, kolač od šargarepe i burgeri. Uz sve to možete naručiti dobru kafu, maču, vino ili zanatsko pivo.
• Kralja Petra 20a • Instagram •
The Dining Room u Bristolu
U hotelu “Bristol”, koji je nedavno renoviran, otvorio se bistro “The Dining Room”, a ujedno sa bistroom tu su krenuli sa radom i zimski vrt i soba za ispijanje čajeva. Enterijeri su zaista raskošni, a jela su izvrsna: gravlaks, tartar, pileći konsome. Tu je naravno i dobra vinska karta, kao i sjajan izbor viskija.
• Karađorđeva 50 • Instagram •
La Boulangerie
Na istoj lokaciji, u “Bristolu” se otvorila još jedna francuska pekara “La Boulangerie” — cene su iste kao i u ostalim njihovim lokalima. Možete kupiti idealne kroasane, kolače makarons, hrskavi tartin, fokaču sa maslinama ili da doručkujete avokado tost ili granolu — i sve to u rakošnom enterijeru.
• Karađorđeva 50 • Instagram •
Bobo
Novi simpatični restoran na Vračaru sa slatkim, rekli bismo čak i dragim enterijerom (glavni akcenat je na šarmantnim stolnjacima) i dobro osmišljenim menijem — od foie gras i vitello tonnato (teletina u sosu od tunjevine) do čak tri vrste tartara: klasičnog, od tartufa i na azijski način. Uz hranu probajte vino — izbor je solidan.
• Sinđelićeva 3а • Instagram •
