Petković Свежие круассаны и ванилицы в столетнем кафе

Текст: Мила Милоевич
Фотографии: Константин Кондруков/ Mapa Mag

Год открытия: 1903 

В этой кондитерской внимание привлекает буквально все: старинная деревянная витрина, бежевый навес с названием «Петкович» на зеленом фоне, но прежде всего, конечно, свежие круассаны, ванилицы (песочное печенье с джемом и ванилью – Прим. ред.) и мини-пирожные под стеклянными куполами. Да и как иначе, если качество и традиции насчитывают больше ста лет?

В 1903 году кондитерская открылась рядом с «Лондоном» (историческим универмагом, давшим название району – Прим. ред.), но позже переехала на угол Таковской и Илие Гарашанина, оставаясь и по сей день в собственности всё той же семьи — Петкович. Качество все эти годы остается на завидном уровне, как бы ни расширялось меню: если раньше гости могли выпить только бозу или лимонад, теперь им предлагают и кофе, и горячий шоколад.

• Takovska 18 • Instagram

Faro

Современная версия домашней сербской кухни

Homa

Изобретательная гастрономия в минималистичном ресторане                                                                                                                                                                                                                      

DJ

«Кротенбуш» и профитроли на Врачаре