UGAO: Nova kafeterija u K-Distriktu Mnogo svetla i specialty kafe
U K-Distriktu, na 5 minuta hoda od Kalemegdana, sportskog kompleksa 25. maj i obale Dunava, počela je sa radom nova specialty kafeterija UGAO – jedno od prvih mesta koja se ističu u ovom delu grada. Pričamo zašto vredi ovde svratiti.
Lokal su otvorili dvojica domaćih entuzijasta, omamljeni kvalitetnom kafom i specialty kulturom. Ekipa je samostalno osmislila enterijer, koji efektivno spaja elemente brutalizma i modernog loft stila. Betonski zidovi, među kojima je i jedan od cigle, sa crtežima koje kao da je naškrabao svadljiv tinejdžer, upareni su sa elegantnim fotografijama i velikim panoom. Pomenućemo i staklene zidove prekoputa, drvenu konstrukciju koja visi iznad bara i brutalistički, ali udoban nameštaj.
Kafu za ovaj projekat ekipa nabavlja iz lokalne pržionice Fuka – i odlična je! Osim klasike, nude i alternativu – V60 filter, RAF, espresso tonik, a pored toga možete probati i druga retka pića poput Fritz Kole, Kombuhe, late-a od organske mače i čajeva iz Japana i Šri Lanke. Od hrane nude slane i prazne kroasane, kao i odlične rolnice sa cimetom iz poslastičarnice Mandarina. Po sunčanom danu predlažemo da kafu popijete na terasi, ili da je ponesete sa sobom u šetnju pored Dunava.
Adresa: Dunavska 2i
Tekst: Saša Iordanov
Fotografije: Arina Borević