The Square Modernistička kuhinja u modnom hotelu

Tekst: Veronika Zagrebajeva
Fotografija: promo

Restoran se nalazi u istoimenom hotelu u srcu Beograda i dočekuje posetioce opuštenom atmosferom skupog hotelskog foajea. Na meniju su predstavljena jela zapadnoevropske kuhinje (kao što su paste i rižoto), ali istinski jedinstveno gastronomsko iskustvo možete doživeti ako naručite set-meni mladog šefa Dušana Todića, koji je nekoliko godina proveo radeći u restoranima visoke kuhinje u SAD-u. Sadržaj seta delimično bira gost, delimično ostaje na šefu. Meni je sezonski i menja se dva puta godišnje: zimi je akcenat na mesu, pečurkama i pasti, a leti na povrću i ribi. U jeku turističke sezone razumno je unapred rezervisati sto.

Studentski trg 9Instagram

Silosi

Umetnički klaster u industrijskom pakovanju