Mama Shelter Belgrade: restoran sa panoramskim pogledom i toplinom koja podseća na dom Dizajn Filipa Starka, divan branč, i neverovatan pogled

Mama Shelter je međunarodni brend dizajnerskih hotela koji je osnovala porodica Trigano, a koji se razvio u okviru partnerstva sa francuskim ugostiteljskim holdingom Accor – jednim od najvećih na svetu. Od 2018. godine, beogradska Mama Shelter zauzima poslednji sprat šoping centra Rajićeva u Knez Mihailovoj. Tokom godina, postala je važno mesto gradskog života, mesto gde se dolazi na branč, žurke i koktele, gde se može uživati u fenomenalnom pogledu na grad, Kalemegdanski park i ušće Save u Dunav.

Utočište za hedoniste

Enterijer restorana Mama Shelter rezultat je saradnje lokalne ekipe sa centralnim odsekom za dizajn ovog brenda, koji predvodi veliki Filip Stark. Naravno, on sam nije projektovao hotel, ali njegov stil i učešće osećaju se u svakom detalju: prostor odlikuju eklektika, energičnost, sofisticiranost i toplina. 

Prostor je projektovao poznati franucski arhitekta Džalil Amor, inspirisan Dunavom i Savom. Nameštaj unutar restorana je namerno raznobojan, tu su i autorski grafiti i natpisi na plafonu, veliki drveni stolovi, mekane fotelje, a površine su sačinjene od različitih materijala. Najupečatljiviji deo Mama Shelter-a leti postaje velika terasa sa pogledom na Kalemegdan i krovove gradskih kuća: ovo je, bez sumnje, terasa sa najlepšim pogledom u centru grada. Njenoj estetici dodatno doprinosi udoban nameštaj, ležaljke, ljuljaške, stoni fudbal i stoni tenis. Kućni ljubimci su, naravno, dobrodošli.

Kuhinja: 90% homemade, 10% ljubav

Kuhinja u Mama Shelter-u podrazumeva različite specijalitete, prvenstveno po uzoru na mediteransku kuhinju. Hrana varira od domaćih do internacionalnih specijaliteta. Jela se pripremaju od najkvalitetnijih namirnica, a svaki obrok je pažljivo komponovan da pruži autentičan ukus i doživljaj. Postoji poseban dnevni meni i zanimljiva karta koktela koja spaja autorske i klasične koktele. Posebno treba pomenuti i dezerte koji se prave u poslastičarnici Mama Shelter-a.

Najpopularniji je nedeljni branč. Odvija se od 12.00 do 17.00 u formatu švedskog stola (3590RSD) i uključuje sve ono čime biste želeli da započnete svoj dan: topla i hladna predjela, različita glavna jela, kao i Mamine dezerte. Branč je idealan za porodice: deca od 4 do 12 godina imaju popust od 50% dok mlađa deca jedu besplatno.

Kreativni ateljei i udoban ambijent za rad i opuštanje

Mama Shelter je savršeno mesto za organizovanje sastanaka, radionica ili događaja zatvorenog tipa. Tu su i odvojeni ateljei za rad i okupljanja, fleksibilni prostori koji mogu da prime do 90 osoba i imaju sopstvene terase. Osim toga, gosti uvek mogu da naprave pauzu u restoranu, a nakon napornog dana, moderne sobe Mame su tu, spremne da pruže udoban odmor.

Noćni provod sa pogledom

Četvrtkom i subotom muziku puštaju eminentni di džejevi, dok se petkom organizuju žive svirke sa lokalnim bendovima, koje stvaraju posebnu atmosferu. Bar je odvojen od restorana, tako da gosti mogu birati da li žele da provedu veče uz zvuke dobre muzike ili u restoranu uz večeru. 

Mama Shelter ne nameće stroga pravila oblačenja, svi su dobrodošli, što je čini idealnim mestom za opuštena druženja. 

• Knez Mihailova 54 •  Sajt •  Instagram •

Tekst: Lazar Tešić 
Fotografije: promo