„Salon 1905“ je definitivno jedan od najlepših restorana u Beogradu. Nalazi se u Savamali, u Zgradi beogradske zadruge izgrađene na početku 20. veka po projektu Andre Stevanovića i Nikole Nestorovića. Restoranski prostor najpre ushićuje svojom veličinom, jer odaje utisak da ste se našli u luksuznoj palati sa zasvođenim plafonima, mermerom, elegantnim stubovima i štukaturom. Beli stolnjaci, elegantno posuđe i pribor, besprekorna usluga — svaki detalj odgovara svečanom okruženju. Šef kuhinje je ruski kuvar Miša Aljehin. Umesto a la kart menija, gostima se nude setovi od tri, pet ili sedam sledova (svaki od njih možete naručiti i u vegetarijanskoj verziji). Restoranska hrana je bazirana na klasičnoj srpskoj kuhinji osmišljenoj na inovativni način: satarš izgleda kao francuski krem brule, dok jednostavnu (bilo gde osim ovde) kapamu kao da su spremali prerafaeliti.

Karađorđeva 48 • Instagram