Najbolji restorani u Beogradu Izbor Mapa Mag. Januar 2026.
Beograd je jedna od ključnih gastronomskih tačaka na Balkanu. Izdvajamo 16 restorana koje vredi staviti na listu „must visit“.
Tekst: Mapa Mag
Fotografije: promo
Langouste
Besprekorni restoran francuske kuhinje
Restoran se nalazi blizu ambasade Francuske, i čini nam se da u Beogradu ne postoji lokal koji bi bolje oslikao duh te zemlje. Do ove godine kuhinjom je upravljao šef Gijom Iskander, koji je za svoj rad u Francuskoj osvajao Mišelinovu zvezdicu čak četiri godine za redom, sve dok se nije preselio u Srbiju 2019. godine. 2025. prepoznat je i ovde, pa je “Langouste” stekao svoju prvu zvezdicu. Sada kuhinjom upravlja mladi i talentovani šef Marko Đerić, koji pored francuske i srpske kuhinje crpi inspiraciju iz Italije i Skandinavije. U restoranu vredi najpre obratiti pažnju na degustacione setove (riblji i mesni). Svaki set se sastoji od pet sledova: starteri, supa, desert, kao i meze u nekoliko tura, da prekrate neizvesnost iščekivanja narednog jela.
• Kosančićev venac 29 • Instagram •
Mali pijac
Gastronomski bistro koji objedinjuje srpske i francuske tradicije
Jedan od glavnih restorana novog talasa u Beogradu, na čelu sa šefom Nikolom Nikolićem. Kombinuje klasične tehnike francuske kuhinje i srpsku gastronomsku tradiciju, baziranu na kvalitetnim lokalnim proizvodima, eksperimentišući pritom sa modernističkim elementima. Ovde dolazimo po odličan pate od pileće džigerice, tartart od cvekle, supu sa knedlama i naravno vrhunsku salatu “Nisoaz” sa grilovanom tunom. Takođe treba probati lokalnu verziju pljeskavice, pačetinu sa pireom od jabuke i narandže i demiglas sosom i — obavezno — „Savršeni krompir“ sa mladim kajmakom i tartufima.
• Karađorđeva 61 • Instagram •
The TwentyTwo Restaurant & Bar Fascinatan pogled na grad i autorska kuhinja
Restoran autorske kuhinje na poslednjem spratu hotela „Metropol Palace“ radi od 2017. godine. Leti se možete smestiti na terasi koja se zimi pretvara u vidikovac. Restoran nudi odlična jela srpske i međunarodne kuhinje koja spremaju talentovani šefovi koristeći prvoklasne namirnice. Prigodan je i za lepu romantičnu večeru, i za poslovni branč, i za opušten doručak sa prijateljima. Takođe, restoran nudi solidan izbor vina i koktela, s tim što se uvek možete konsultovati sa konobarom i dobiti preporuku koji napitak se najbolje slaže sa naručenim jelima. I da, u restoranu važe pravila oblačenja: isključivo “smart kežual” ili “elegantno kežual”.
• Bulevar kralja Aleksandra 69 • Instagram •
The Square
Modernistička kuhinja u modnom hotelu
Restoran se nalazi u istoimenom hotelu u centru Beograda i dočekuje posetioce opuštenom atmosferom skupog hotelskog foajea. Na meniju su predstavljena jela zapadnoevropske kuhinje (kao što su paste i rižoto), ali istinski jedinstveno gastronomsko iskustvo možete doživeti ako naručite set-meni šefa Davida Šimunića, koji će vas lično dočekati i ispričati istoriju svakog jela. Sadržaj seta delimično bira gost, delimično ostaje na šefu. Meni je sezonski i menja se dva puta godišnje: zimi je akcenat na mesu, pečurkama i pasti, a leti na povrću i ribi. U jeku turističke sezone razumno je unapred rezervisati sto.
• Studentski trg 9 • Instagram •
Salon 1905
Visoka kuhinja u odista raskošnom enterijeru
„Salon 1905“ je definitivno jedan od najlepših restorana u Beogradu. Nalazi se u Savamali, u Zgradi Beogradske zadruge izgrađene na početku 20. veka po projektu Andre Stevanovića i Nikole Nestorovića. Restoranski prostor najpre ushićuje svojom veličinom, jer odaje utisak da ste se našli u luksuznoj palati sa zasvođenim plafonima, mermerom, elegantnim stubovima i štukaturom. Beli stolnjaci, elegantno posuđe i pribor, besprekorna usluga — svaki detalj odgovara svečanom okruženju. Umesto a la kart menija, gostima se nude setovi od tri, pet ili sedam sledova (svaki od njih možete naručiti i u vegetarijanskoj verziji). Restoranska hrana je bazirana na klasičnoj srpskoj kuhinji osmišljenoj na inovativni način.
• Karađorđeva 48 • Instagram •
Iva New Balkan Cuisine
Inovativna balkanska gastronomija
„Ivu“ je otvorio šef Vanja Puškar, koji se među prvima odlučio na lansiranje savremenog gastrobistroa u Beogradu, sa ciljem kombinacije modernističkih elemenata visoke kuhinje i opuštene atmosfere. Sada je restoran sa pravom svrstan u najbolje lokale u gradu, a smatra se da je reformisao kuhinju Balkanskog poluostrva. Istinski su doživljaj vegetarijanska pljeskavica — prava eksplozija ukusa i boja —, elegantno servirana mesna pašteta ili svinjska potrbušina. Doručak možete naručiti u bilo koje doba dana — to je još jedna karakteristična strana „Ive“.
• Kneginje Ljubice 11 • Instagram •
Koordinata
Zemunska znamenitost postala pravi restoran
Gastronomski bistro u skromnom kiosku na Zemunskoj pijaci pre nekoliko godina je postao prava beogradska znamenitost. 2025. tim je otvorio i pravi restoran u prizemlju istorijske zgrade hotela “Beograd”. Enterijer je besprekoran: neobične lampe, goli beton, a što je najvažnije — otvorena kuhinja. Meni se smenjuje nekoliko puta godišnje u cilju spremanja hrane od po mogućnosti serzonskih namirnica. Mnoštvo voća, povrća i zeleniša gaje na sopstvenoj farmi. Uveče se služi set-meni: mesni, riblji ili vegetarijanski. A tu je naravno i odlična vinska karta!
• Zemunska pijaca, Masarikov trg 17 • Nemanjina 5 • Instagram •
Homa
Inovativna gastronomija u minimalističkom restoranu
“Homa” — pioniri “fine dining-a” — restoran je na Dorćolu sa izrazito minimalističkim enterijerom i podužom vinskom kartom, u centru koje su srpska autohtona vina. Hranu možete naručiti sa a la kart menija, ali preporučujemo gastronomske setove koji najbolje dočaravaju umetnički pristup ovdašnjeg šefa-moderniste Filipa Ćirića. On spaja srpske specijalitete sa prehrambenim proizvodima i tehnikama iz celog sveta: na primer, tradicionalni burek sprema sa crnim tartufima, servira guščju džigericu sa pireom od badema i glaziranim komoračem u gastriku od pomorandže, a smuđa sa Beurre Blanc sosom sa karijem.
• Žorža Klemensoa 19 • Instagram •
Splav Suvenir
Živopisan pogled na reku i ogroman izbor morske ribe
Jedan od najpoznatijih plovnih restorana u Srbiji. Osmišljen je u stilu grčke ribarske kafane, a na meniju je veliki izbor ribe iz Jadranskog mora: od retkih san pjera i zubaca, do kokota i vahnje. Tu je takođe i mnoštvo morskih plodova, recimo salata sa hobotnicom ili gambori na žaru upečatljivih dimenzija, sasvim dovoljni da se najedete. Međutim, nije da se ne služi i meso: gosti mogu da naruče pljeskavicu, jagnjetinu pripremanu 24 sata, juneće obraze na batat pireu. Zimi je zatvoren izlaz na terasu na vodi, ali zato u glavnoj sali zbog kamina vlada romantična atmosfera.
• Novi Beograd Blok 44, Gandijeva BB • Instagram •
Bela reka
Srpska kuhinja prve klase i sopstvena farma
“Bela reka” poseduje sopstvenu farmu u Homoljskim planinama, odakle u restoran stižu skoro svi mlečni i mesni delikatesi. Zato preporučujemo da upoznavanje sa restoranskom kuhinjom započnete baš od njih: koziji sir Gramina serviran sa džemom od ljute paprike, domaća burata sa mariniranom cveklom, pršuta sa Homolja ili suhomesnate mangulice. Generalno, „Bela reka“ je idealan primer savremenog srpskog restorana gde se, s jedne strane, sa dubokim poštovanjem neguje tradicija, dok se sa druge precizno prate savremeni trendovi. Nije ni čudo što je restoran na spisku preporuka Mišlenovog vodiča.
• Tošin bunar 179 • Instagram •
Bizu
Super suši u koktel baru
Suši nije jedini specijalitet ovog simpatičnog azijskog restorana, ali je definitivno glavni razlog da svratite do „Bizua“. Tu ćete pronaći nekoliko desetina varijanti samo rolnica, uključujući autorske kombinacije kao što su OMG Roll sa tempura gamborima, lososom i crvenim kavijarom, ili rolnica Beef Roll sa govedinom umesto ribe. Takođe su na meniju azijske supe miso i tom jam, sašimi, tatari i originalno osmišljena evropska klasika, na primer, tuna Velington ispržena u pasti od mešavine pečuraka.
• Andre Nikolica 1-3 • Instagram •
Cveće Zla
Ugledan restoran sa izuzetno ukusnom hranom
Boemski restoran u hotelu “Indigo”: prigušena rasveta, ogledala, beli stolnjaci, slike na zidovima i mnogo zelenila. Sve zajedno podseća na dekadentna doba sa početka 20. veka. Meni je osmišljen kao idealna pratnja za čašu vina ili koktel. Probajte lokalne tartare spremljene na francuski način, grilovani sir sa kozicama, pravi humus i domaći ajvar. Na listi glavnih jela su domaća pasta sa hobotnicom, burger sa tartufima, teleća džigerica, pljeskavica i ćevapi. Ništa komplikovano, a idealno spremljeno.
• Čika-Ljubina 9 • Instagram •
Faro
Savremena verzija domaće srpske kuhinje
“Faro” je smešten u gradskoj kući sa simpatičnom baštom u kojoj leti radi bar. Sam restoran razmešten je na dva sprata. U prizemlju se nalaze bar, kuhinja i elegantna sala za ručavanje sa belim stolnjacima i savremenom umetnošću na zidovima. Na spratu atmosfera je intimnija i mirnija, prostor je podeljen na manje sale sjajne za romantični izlazak ili prijateljsku večeru. Meni je inspirisan tradicionalnom domaćom kuhinjom, koja je unapređena u skladu sa trendovima savremene gastronomije. Većinu namirnica “Faro” nabavlja od manjih gazdinstava ili na pijaci.
• Vojvode Dragomira 4 • Instagram •
S5 by Angie
Najneobičniji “fine dining” u Beogradu
Tajni restoran bez izloga u prostranom salonskom stanu, gde nećete dobiti meni već izbor setova — jela koja služe istovremeno. Setove menjaju nekoliko puta godišnje, a češće nije ni potrebno: “S5 by Angie” nije svakodnevni restoran, već gastronomska avantura od sat i po. Glavnu ulogu u restoranu igra njegova vlasnica i šefica kuhinje Anđela Risimić. U meniju šefica koristi mnoštvo lokalnih proizvoda, sama pravi pastu i uključuje u ponudu tradicionalne srpske specijalitete.
• Avijatičarski trg 5 • Instagram •
Metropolitan
Visoka kuhinja u elegantnom enterijeru
Restoran u sklopu hotela “Hyatt Regency Belgrade”. Šef kuhinje je Milan Čotra, koji je dobio preporuku Michelin vodiča i mesto u vodiču Gault & Millau. Meni kombinuje međunarodnu i lokalnu kuhinju. Goveđi tartar serviraju sa kremom od limuna i tartufima, a karpaćo od škampa sa želeom od marakuje. Od glavnih jela preporučujemo sporo dinstan teleći ribić i jagnjetinu “Jorkšir”.
• Milentija Popovića 5 • Instagram •
