Prekoputa Proleća Srpska tradicija i japanska estetika

Tekst: Saša Iordanov 
Fotografija: Viktorija Burkina-Gordijenko

Novi restoran koji je otvorio šef Zdravko Štrbac privlači pažnju jako lepim enterijerom. U njemu su na najneobičniji način spojeni srpska tradicija i japanska estetika. Najbitnijim elementom dekora bismo nazvali ćilime koji prekrivaju ne samo pod, već i zidove. Izdvojili bismo takođe ogromna ogledala, prirodno drvo, velike papirne lampione koji služe kao lusteri i šarene ukrasne detalje. Meni počinje širokom ponudom doručka za svačiji ukus, a po pristupačnim cenama, izvanredna je i ponuda i glavnih jela, koja obuhvata, na primer, domaću pastu, dve vrste tartara, od tune i govedine, zasitni burger i biftek u sosu od tri vrste gljiva.

Vuka Karadžića 14 • Instagram